Pourquoi les nitrates sont dangereux pour l’organisme ?
Pourquoi les nitrates polluent l’environnement ? Les nitrates sont stables dans le sol et peuvent y rester très longtemps. La pollution par les nitrates est due à l’effet cumulé dès le début de la fertilisation des cultures par l’apport massif de compléments organiques (fumier, lisier, résidus de culture, etc.) et d’engrais minéraux. Quel est le […]
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