Quel est le prix d’un jambon ? Pour un jambon ibérique de Cebo il faut compter entre 150 et 250 € le jambon entier. Les prix du jambon de Bellota vont de 250 € à 480 €. Combien coûte le jambon ? Pour un jambon ibérique de Cebo il faut compter entre 150 et 250 […]
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Panorama de la Castagniccia : La règle génoise a changé radicalement le paysage de grandes parties de l’île, introduisant la châtaigne à grande échelle.La conformation géographique de la Corse, avec sa côte orientale (la plus proche du continent) basse, criblée de paludisme et impossible à défendre, a contraint la population à s’installer dans les montagnes
Gastronomie Corse : Charcuterie et jambon Lire la suite »